我们每天起来后基本都要吃早餐的,不吃早餐的话不仅早上会饿,身体得不到营养和能力,而且还会让人早上工作和学习效率下降,这些都是不利的。
还有就是,如果长期早上不吃早餐,久而久之则容易诱发胃病和胆结石的发生,给身体带来疾病痛苦。因此,无论如何,早餐我们是一定要吃的,千万不能不吃,尤其是上班族和学生族。
早餐是很重要的,而早餐怎么吃得健康营养也是非常重要的。早餐吃得好,那么不仅能够满足早上的能量需求,而且还能够帮助提高身体素质,提高身体的免疫力,让你的身体每天都能够保持良好的状态,更好的面对生活和工作。
那么,早餐该怎么吃呢?其实在平时要注意5种食物搭配,这样就营养均衡些,健康些,更好的呵护身体健康。
主食是我们早餐最主要的热量来源,包括米饭、面条、面包、包子、馒头、油条等等。不过有些人担心吃主食会不会导致身体发胖,糖尿病患者则担心吃主食会不会导致血糖升高,于是可能会选择早餐不吃主食。
这种想法其实是错误的,早餐经常不吃主食是不行的,毕竟热量会跟不上,而且人也会很容易饿的,这会影响早上的工作和学习。
其实,早餐吃主食很有必要,适当吃并不会导致身体发胖,也不会导致血糖升高,因为我们的身体经过一个晚上的新陈代谢,是需要营养和能量的。
如果是怕胖或者升血糖,那么在早餐可以通过吃粗粮(红薯、玉米)这类主食来替代传统的米饭、面条、馒头、包子,这不仅热量低一些,而且饱腹感强,也不容易升高血糖,经常吃是不错的选择。
早餐要吃得营养,那么蛋白质是必不可少的,蛋白质是构成我们身体组织必不可少的营养成分。早餐吃蛋白质食物,还能够增强饱腹感,延缓胃的排空速度,从而延长餐后的饱腹感。
早餐推荐的蛋白质食物主要有鸡蛋、牛奶、豆浆三种,这三种是早餐常见的补充蛋白质的食物,营养各有千秋。
鸡蛋含有的氨基酸能够满足人体的需求,并且含有多种微量元素,吃了对改善记忆力有帮助。而牛奶则是含钙较多,想长身体,想要骨骼好,补充钙就很有必要,那么喝牛奶就是很不错的选择。豆浆则是含有丰富的磷脂和植物蛋白,脂肪和胆固醇含量更少,对改善血管有帮助。
如果是需要早上参加一些重体力的劳动,或者要进行较为激烈的运动,那么早餐适当吃点肉就很有必要了,能够更好的填饱肚子,并且更好的补充蛋白质和能量。根据中国居民膳食指南建议,轻体力劳动女性每人每天摄入55g蛋白质,男性65g。
早餐是吸收营养的好时间段,要饮食均衡,营养全面,那么早餐吃点蔬菜水果就非常的不错。因为蔬菜水果能够提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,让早上的身体更加的充满活力。
根据中国膳食指南蔬菜推荐量,每个人每天蔬菜300-500g;水果200-350g,如果能够在早餐吃点,那么就能够帮助分担中餐和晚餐的蔬菜量。值得注意的是,现在大多数人吃蔬菜水果没有达标,或者一些人把蔬菜水果集中放在晚餐吃,这会增加长胖的风险,建议是每餐都最好吃点蔬菜和水果,这才均衡,更健康,也更容易达标。
如果喜欢的话,早餐吃点坚果也是很不错的,坚果富含多种人体所必须的微量元素,同时还含有丰富的维生素E,并且富含不饱和脂肪酸,对心脏和血管健康有帮助。
现在很多人周末喜欢睡懒觉,或者是起来了很久才吃早餐,这就导致吃早餐很晚,这其实是不利于肠胃健康的,也不利于自身生物钟正常的。
在早餐,我们的肠胃还没有完全激活,这时候最好是吃一些清淡且容易消化的,这样才不会增加肠胃的负担,也更容易消化吸收些。
早餐我们的肠胃还属于苏醒状态,这时候是不宜吃凉性、冰凉食物的,而是要注意温养我们的肠胃,要多吃热乎温热的食物,这样才有利于血液循环,加快肠胃的苏醒,才有利于肠胃的健康。BOB综合app手机客户端
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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