BOB综合app手机客户端早餐饼最简单快速的做法,手不沾面,10分钟出锅,好吃又营养。都知道吃早餐特别重要,又有多少人每天坚持给自己做一顿营养早餐吃呢?其实每天只要早起30-40分钟,简单的早餐还是可以快速完成的,早起说着挺简单,做起来还真的是有点难哦。今天就给大家分享一个手不用沾面,最简单的烙饼做法,方法简单易学,无油少糖,暄软又营养,既可以当早餐,也可以当休闲零食,好吃易消化,放久了也不会发硬,一起来看看吧。
1.碗中倒入200g的纯牛奶,再加入200g的温水,5g的酵母粉,5g的白糖,用筷子将它们充分的搅拌均匀,搅匀之后再倒入100g玉米面,玉米面要分少量多次的加入,用筷子将它搅拌均匀,再分少量多次的倒入200g的普通面粉,继续将它搅拌成细腻无颗粒无干粉的面糊,搅拌至像这样呈滴落的状态就行了,然后盖上盖子,把它放置在温暖的地方饧发,时间大概是30分钟左右。
2.时间到了,发酵好的小面糊已经充满了小气泡,用筷子再搅拌几下,排一排里面的空气。
3.准备一个平底锅,开小火不用刷油,倒入适量的面糊,一次不需要倒太多,烙至表面变色完全凝固之后,再翻另一面继续烙。
4.因为这个面饼比较薄,所以翻面后我们再继续烙30秒左右,烙至内部完全熟透后就可以出锅装盘了。
5.按照这个步骤将剩下的面糊也都全部烙好,全程手不沾面,可以在前一天晚上将面糊准备好,放冰箱里冷藏发酵,第二天早上就可以直接上锅烙,烙好的饼配上豆浆,或者稀饭一起吃,简单美味又营养,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。返回搜狐,查看更多
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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