家有老人早餐少吃“豆浆油条”多吃4种营养均衡饱腹养BOB综合app手机客户端胃

　　一天之计在于晨，于所有人来说，早上出门之前吃好一顿早餐，一整天都精神饱满，浑身充满力量，但随着现代生活节奏加快，好好的吃一顿早餐或是吃一顿好的早餐都成了奢侈，匆忙的一个包子鸡蛋，一份豆浆油条，然后就这样随意的对付了早餐，尤其对于中老年人来说，早餐更是不能随意对付，尤其是要少吃“豆浆油条”， 因为油条是油炸食物，一条筷子粗的面条，吸收了很多油水膨胀，然后其实并没有什么营养，还脂肪高，于老年人来说，加大的肠胃的负担，反而并没有吸收。长期这样吃的话，很容易增加胆固醇，对肠胃损害很大。

　　那哪些早餐更适合中老年人吃呢？今天蓉儿为大家分享4道软糯易吸收的早餐营养均衡，饱腹养胃，下面一起来看看吧！

　　7、变色后加酸菜炒匀，再加生抽、鸡精、盐、清水，西红柿和火腿肠也倒进来。8、大火煮开后盖上小火继续煮5分钟，入味儿后下入面条。

　　1、新鲜槐花1斤，先挑选一下，把树枝择出来。然后倒入大盆里，加清水淘洗几遍，然后加一勺盐泡10分钟。

　　4、接着再抖散开，用保鲜袋装起来后就可以放入冰箱冷冻保存了，吃的时候拿出来就可以用了，这样保存一年都没有问题，随吃随取，非常方便。

　　5、碗里加250克面粉，3克盐，先搅拌均匀。接着少量多次的慢慢加清水，边加边搅拌，面疙瘩做好后可以用漏勺过滤一下，把没有成面疙瘩的面粉过滤出来，等下煮的时候就都是小疙瘩了。

　　6、西红柿1个，洗净后划十字花刀，然后倒入开水烫一下，接着泡10分钟。开水烫一下后西红柿的皮一撕就下来，接着切成小丁备用。

　　8、起锅热油，倒入蒜末爆香，接着把西红柿倒进来炒一炒，加一勺盐会更容易出汁儿。

　　9、西红柿炒好后倒入一碗清水，大火煮开，然后倒入我们面疙瘩，煮的时候轻轻的用锅铲推动一下。

　　10、然后继续煮5分钟，面疙瘩煮熟后加一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽。最后倒入槐花和韭菜，再来一勺香油，一把枸杞拌匀后就可以出锅了。

　　1、先来和面，面粉 300 克，酵母 3 克，白糖 5 克，常温水 150 毫升，揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大。

　　4、用刀像这样划出口子，这是面饼出层次的关键，再叠起来，收口处捏紧实后先醒 10 分钟。

　　5、10 分钟后再来轻轻的擀开，擀薄，擀成一个大面饼后表面抹上一层清水，撒点白芝麻，吃起来的口感更香，放入蒸锅醒发至体积的 1.5 倍大。

　　7、平底锅刷油，放入面饼，用小火慢慢的烙，烙至一面金黄再翻面。这个发面饼是包了油酥的，烙一下外层会特别酥香焦脆，你们看一下这个颜色，是不是特别诱人，吃的时候直接切小块儿就可以了，一层一层的，完全可以一片片撕开了吃。

　　食材清单400克玉米面、 200克中筋面粉 、5克泡打粉 、5克酵母、100克白糖 、2个鸡蛋、 700克清水 、豆沙适量

　　1、先来和面，400克玉米面、BOB综合app手机客户端200克中筋面粉、5克泡打粉、5克酵母、100克白糖、2个鸡蛋，先把鸡蛋搅散拌匀。

　　2、再倒入500克清水 ，继续搅拌成比较粘稠的细腻面糊，没有面疙瘩后再加200克清水继续搅拌搅拌，这时候的面糊就非常的稀了，接着盖上开始醒面。醒发至面糊的2倍大，然后搅拌一下排气，把里面大气泡都排出来，这样烙出来的面饼才会口感细腻，颜色均匀好看，像这种状态就可以了。

　　3、平底锅预热不用刷油，开中小火就行，舀入一勺面糊，从高处往下倒，不要画圈圈，定在中间位置往下倒就行，让面糊自然摊开成一个圆形，然后全程中小火烙。烙至表面凝固定型，还有许多的小气孔后翻面，这个过程大约就1分钟左右的时间，翻面的时候记得用薄一点的铲子会比较好操作，先在小圆饼的边缘轻轻的划上一圈，然后再翻个面。

　　4、继续烙另一面，烙30秒就够了，这个小饼就熟了，可以出锅了。然后继续烙下一张，这个饼不用刷油，做起来非常的简单快速，只要注意火候不烙糊就可以了。

　　8、喜欢吃甜的可以加上豆沙馅儿，切开后还有点铜锣烧的感觉，粗粮细作，好看又好吃，口感松松软软的，吃起来非常的细腻，没有玉米面的粗糙感。

　　致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。

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