早餐提供的能量应占全天能量的25%~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~35%。如果按食量来分配,那么三顿饭的比例以3∶4∶3为宜。
肉汤中多“油水”,能量不比饮料低,最好少喝点。吃肉尽量选择瘦肉,且要注意限量。油炸、烧烤等烹饪方式是最容易让人发胖的,而且上面的“油水”去不掉。水果榨汁后,膳食纤维流失,更容易让人发胖。
导致肥胖的原因很多,主要包括:遗传因素、生活方式因素和心理因素。压力可能导致瘦素分泌减少,促进脂肪堆积,进一步增加肥胖风险。减肥不是一蹴而就的,合理的方法是从调整生活方式入手,如增加食物种类和粗粮比例、避免久坐、适度运动等。预防肥胖,并不能简单归结为“这个不能吃、那个不能吃”,而是要平衡膳食、食不过量、吃动平衡。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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