建议中老年人：早餐别光吃馒头和稀饭多吃三样食物增强免BOB综合app手机客户端疫力

　　我们要维持正常的生理活动就需要按时吃饭，一日三餐中又属早餐最为重要。毕竟早晨是一天的开始，只有早上吃饱了才有精神，才能开启充满元气的美好一天。

　　特别是中老年朋友，更是需要重视早餐，做到吃饱吃好。早餐当然得有主食，提到主食，有很多中老年人最常吃的就是馒头配稀饭。

　　馒头稀饭虽然好消化又管饱，但是它们属于高淀粉食物，吃进身体后会转化为葡萄糖。

　　虽然葡萄糖是身体的能量来源，是身体中最重要的有机物之一，但是吃太多就会危害到身体健康了。过多的葡萄糖会让血糖水平上升，时间长了就容易诱发糖尿病。

　　所以馒头、稀饭并不适合中老年人常吃，我们更推荐中老年人吃这几样有利于身体健康的食物。

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　　鸡蛋这个营养全面小能手，作为早餐再合适不过了。国外研究机构对2500名受试者进行分组测试，一组每天早上吃一个鸡蛋，另一组则不吃，跟踪调查22年后发现，每天早上吃鸡蛋的一组测试人员患上老年痴呆症的风险相对更低。

　　这是因为鸡蛋中富含蛋白质、维生素、抗氧化物质等营养物质，可以改善大脑前额叶功能，并且对大脑执行能力有帮助。

　　大脑能力强那么对于工作和学习来说无疑帮助很大，所以建议中老年人每天吃上一个，提高免疫力。

　　豆类根据营养成分不同可以分为杂豆类和大豆类。杂豆类比如红豆、黑豆、绿豆等，这种豆类碳水含量高而脂肪含量低。大豆类比如豆浆、豆腐等，这种豆类蛋白质含量高，碳水和脂肪含量低。

　　豆类食物比其他食物营养更均衡，蛋白质、维生素、碳水、脂肪等含量丰富，可以满足人体日常所需，食用后饱腹感强，作为主食还不用担心会给身体带来太大负担。所以建议中老年朋友早餐适当食用豆浆，豆类粥，或是豆腐汤。

　　很多老年人早上菜就是小咸菜，这样的饮食营养单一不全面。其实早餐最好是配上新鲜的蔬菜和水果。

　　不过水果中的糖分、水分都比蔬菜高，所以平时不要吃太多，建议中老年朋友每天可以吃上1到2种新鲜水果。如果早餐食物量比较大，那么就将水果放到餐后2小时再吃，这样可以缓解肠胃的消化压力。

　　我们建议一天最好是吃5种以上的蔬菜，所以早上可以吃上1到2种蔬菜，最好是采取清炒或是凉拌的烹饪方式，这样做出来的蔬菜最具营养价值。

　　总而言之，早餐非常重要，不吃早餐，或是早餐营养单一，长期吃馒头，稀饭都是不对的。

　　中老年人的早餐应该包含豆类、鸡蛋、新鲜蔬果，对肉蛋奶的补充也要及时。早餐要吃好，另外两餐也不能马虎也要做到合理。中老年人的饮食注意要保持规律、清淡，多样化的饮食原则。