营养早餐食谱大全,每天当太阳爬上枝头,我们睁开朦胧的睡眼。一整日的工作就摆在了眼前。让我们把吃早餐的时间压缩到了最少,如何把早餐吃的营养健康,是绝大部分都市人的共同问题。
特色:这是一道美味的传统小吃,印象里每当听见豆腐脑的叫卖声,肯定会跑去买一碗。
当你自己亲手将街上叫卖的抢手货放上餐桌时,当那鲜香软滑的咸鲜滋味在口中流动时,一种成就感会由心而生,会为你一天的工作生活带来更大的自信!
内脂嫩豆腐1盒瘦肉100g 干黄花菜20g 木耳20g鸡蛋1个盐2茶匙(10g)鸡精1茶匙(5g)酱油1汤匙(15ml)葱、姜少许油、水淀粉适量
1.将干黄花菜和木耳分别放在适量温开水中浸泡涨发,洗净并切成细丝。葱切细 丝,姜切末待用。
2.鸡蛋在小碗中打匀打散,瘦肉切细丝。炒锅中倒入适量的油加热,将葱丝、姜末爆香,加入适量清水,将黄花菜和木耳放入,加入盐,酱油调味,加入水淀粉勾芡。将打散的鸡蛋均匀地倒入并划散成蛋花,即成卤汁。
小贴士:将瘦肉切细丝不易做到,可把肉放入冰箱冷冻室急冻一会儿,BOB综合app手机客户端待到稍稍冻硬的时候取出就好切多了。
特色:好吃易做、省时省力的小点心,若是早上来不及,也可以带到公司一个一个地拿着吃,不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦!
1.将适量清水加热至30~40℃,然后徐徐倒入面粉中,将面粉和成面团醒20~ 30分钟。
2.锅中放入油加热,将牛肉末下入锅中,稍加翻炒至变色后盛出。洋葱洗净切成碎末,加入牛肉末和葱花拌匀,加入椒盐、鸡精及盐调味,制成馅料。
3.将面团擀成厚度约0.5cm左右的薄面皮,上面均匀地抹一层油,将制好的馅料均匀地铺上,将面皮小心卷起,然后用刀横切成3~4cm的段,将横截面朝上立起,用手向下按压成饼。
4.取平底不粘锅,淋入少许油烧至六成 热,将小饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅。
小贴士:卷面饼时要注意用力均匀,不要将饼卷破,另外要卷得紧一些,否则之后用手一压就会压散。
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