最BOB综合app手机客户端新研究：不吃早餐容易痛风！

　　饮食因素是痛风及高尿酸血症发生的重要诱因，饮食疗法是痛风和高尿酸血症最重要的非药物治疗措施，但饮食因素对痛风的影响非常复杂，绝不仅仅是一项嘌呤含量就可以涵盖的。接下来，风葆宁为风友带来了一些最新的、与饮食相关的痛风研究。

　　北京的一项社区调查发现，男性高尿血症的发生与不规律吃早饭及午夜加餐有关。不经常吃早餐者高密度脂蛋白低于规律吃早餐者，而高密度脂蛋白水平与高尿酸血症的发生呈负相关，在一定程度上影响着急性痛风的发作。

　　早餐很重要，一定要吃。如果一个人长期不吃早餐，血液黏稠度容易上升，血液流动变慢，这样患心脑血管疾病的概率会大大增加，对防止痛风也会产生不良影响，甚至影响肾脏功能，导致尿酸排泄不畅，为痛风发病埋下隐患。另外，早餐决定了上午一个人的精力是否充沛，因此吃好早餐就显得很重要。

　　痛风患者的一顿完美早餐应该包括米面类、蔬果类、蛋类、浆乳类这四种食物。同时，还要做到粗细搭配、软硬搭配。

　　痛风患者早餐吃面包时，不要再蘸花生酱了。因为花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。

　　早餐只吃蔬菜和水果，虽然可以提供丰富的维生素和膳食纤维，但是会导致热量和蛋白质摄入不足，对身体健康不利。

　　这样的早餐除了能提供热量外，缺乏痛风患者所需的蛋白质和维生素等营养，另外咸菜中盐分含量过高，不利于痛风患者的身体健康。要想达到健康早餐的标准，可以在煮粥时加一些杂豆，并将咸菜换成炒青菜等小炒菜。

　　夹馅的面包不论咸或甜，油脂和糖分含量都不少。糖分太多，会令血糖很快上升，但又很快下降，因此很难维持一上午精力充沛。痛风患者不妨把面包换成全麦面包，将黄瓜、生菜、番茄等切片夹在两片面包中吃，以摄入更多营养。

　　三明治和汉堡主要是由肉、蔬菜和面包制作而成，虽然看似营养较多，但热量和油脂高，因此最好不吃，或者一个星期最多吃一次，痛风患者吃的时候可以搭配一杯鲜果汁，这样有干有稀，营养也更均衡。

　　粗粮中膳食纤维多，拥有强大的清肠能力，能改善痛风患者的代谢功能；红薯含有丰富的膳食纤维、钾、果胶和维生素C，能够降低血脂，平衡体内酸碱，能增加饱BOB综合app手机客户端腹感，非常适合肥胖者食用，可防止尿酸升高。早餐不妨适当食用。