BOB综合app手机客户端营养科普进校园——走进温州市第十六幼儿园2023年温州市全民营养周科普系列推送（六十七）

　　为提高家长科学育儿意识，让家长深入了解孩子的成长规律及营养需求，懂得科学营养的膳食搭配，促进幼儿健康成长。

　　值此营养周活动期间，5月25日晚，BOB综合app手机客户端温州市营养学会注册营养师工作委员会副主任委员、温州市中医院营养科副主任陈爱娇医生走进温州市第十六幼儿园，为全园的家长朋友们开展主题为“学龄前儿童饮食管理”的营养科普讲座。

　　陈医生分析道，随着社会水平不断发展，和膳食相关的慢性非传染性疾病，像高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等症的发病率越来越高。应该如何进行科学的饮食管理呢？陈医生给出以下几点建议：

　　家长如何判断每天为孩子准备的食物种类和量是否达标呢？陈医生依托“中国学龄前儿童平衡膳食宝塔”为家长们生动举例，详细说明了每层宝塔对应的膳食结构。并特别指出，在参考膳食宝塔的基础上，应根据孩子的个体差异来补充各类营养，例如：脾胃不好的孩子睡前不应喝牛奶等。

　　陈医生提出，早餐对小朋友生长、体质发育很重要。要适当保证早餐有优质蛋白、碳水化合物和绿色果蔬。同时强调，营养搭配是按一天来整体衡量，而不是每餐都要同时具备五大类营养。譬如牛奶，可以安排在早餐后的加餐食用，也可以是晚餐后1小时喝点奶。

　　很多幼儿不爱吃蔬菜，每个家庭的餐桌上蔬菜种类往往偏少。陈医生特别分享了蔬菜合理摄入方式，就是3两叶菜类蔬菜，以绿色叶菜类蔬菜为主；2两是指其他的非叶菜类蔬菜，但不包括士豆、山药、番薯、藕、芋艿等根茎类；1两是指菌菇类。陈医生还提到，不同颜色的食材蕴含着独特的微量营养素，所以每天摄入不同颜色的蔬菜也非常重要。

　　陈医生从“零食可以吃吗？零食什么时候吃比较好？零食应该如何选择？”等多角度讲解了关于“吃零食”的“小妙招”。

　　陈医生还提出“享受饮食快乐、不强迫进食孩子”，呼吁家长重视孩子用餐情绪，营造温馨愉悦的用餐氛围。

　　最后，陈医生还留出时间答疑解惑，家长根据自己孩子的身体状况提出了困惑，陈医生非常详尽地解答了家长们的疑问，现场气氛热烈。

　　此次营养科普进校园活动把营养知识、科学膳食理念传播给家长，解决了家庭营养膳食搭配中的常见问题，增长了幼儿家长自身的营养知识，为幼儿的健康成长筑起了知识的围墙！

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