24日,贵州省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第12期食药监总局食品安全监督抽检结果情况,根据2015年食品生产环节监督抽检计划工作部署,贵州省食品药品监督管理局检了粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、乳制品等共428批次,不合格食品10批次。其中,抽检焙烤食品6批次,合格6批次。
本次抽检的焙烤食品,抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《糕点、面包卫生标准》(GB 7099)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括微生物、重金属、污染物、食品添加剂及品质指标等21个指标。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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