24小时咨询热线

+86 0000 88888

新闻动态

News Center
您的位置: 主页 > 新闻动态 > 行业新闻

BOB综合app手机客户端食品级乳糖酶批发 食品级乳糖酶

发布日期:2023-07-31 17:14浏览次数:

  乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。

  是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构。

  乳糖酶用于乳品工业。乳糖酶可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。乳糖酶在发酵和焙烤工业中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。

  合肥盛润生物制品有限公司,是一家私营有限公司。专业从事瓜尔胶、D-异抗坏血酸钠、*钠、香精/香料、丁基羟基茴香醚BHA、二丁基羟基甲苯BHT、TBHQ以及销售一体化的现代化企业,公司始终坚持消费者利益高于一切,坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品,是您的优选。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的产品,精心打造顾客满意品牌。我们始终相信“质量是企业发展的根本,诚信是企业发展的动力”,我们会让您相信选择了我们就是选择了优质,选择了放心。

  食品商务网仅为食品行业企业提供信息服务,如您为个人消费者,不建议您使用本网站。食品商务网是互联网信息服务提供者,食品商务网(含网站、客户端等)所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。食品商务网提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实,如您有任何疑问的,请在购买前与店铺经营者沟通确认;如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向食品商务网举报并提供有效线索。BOB综合app手机客户端

网站地图