为弘扬中秋文化,宣传行业优秀品牌,维护消费者权益,促进月饼行业高质量发展,8月17日上午,由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称中焙糖协)主办的2023(第二十九届)中国月饼文化节开幕式在京隆重举行。
开幕式期间,中焙糖协副理事长兼秘书长张帅代表协会发布了《2023年中秋月饼行业趋势》报告,对今年以来我国糕点行业总体发展形势、中秋月饼市场运行特点进行了详细分析,并对行业未来发展趋势进行了展望。
开幕式现场还进行了全国名优月饼展示活动,展台上各式月饼琳琅满目,传统口味与新奇口味纷呈辉映,BOB综合app手机客户端吸引了众多媒体记者和企业代表驻足观赏、交流点评。月饼文化节开幕式进行了线上直播,累计在线万人次。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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