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　　新疆尔自治区市场监督管理局食品安全评价性抽检信息通告（2019年第11期）

　　时间：2019-03-29 13:24来源：新疆尔自治区市场监督管理局原文:

　　核心提示：根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，近期，新疆尔自治区原食品药品监督管理局对22批次糕点进行了评价性抽检，抽检结果全部合格。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》和《办法》的规定，近期，新疆尔自治区原食品药品监督管理局对22批次糕点进行了评价性抽检，抽检结果全部合格，合格食品信息详见附件。

　　抽检依据《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全国家标准

　　》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》的通知（食品整治办〔2009〕5号）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　糕点检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。

　　（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

　　市场监管总局：2018年国家抽检24.9万批次食品，检出不合格5965批次

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