【新股探秘】青岛食品 “青食”产品畅BOB综合app手机客户端销全国远销海外 在国内外市场具有较高的知名度和美誉度

　　青岛食品001219）主要从事饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产及销售。公司主要产品包括“青食”品牌钙奶饼干、“青食”品牌休闲饼干和“海友”品牌花生酱，同时亦通过OEM模式代工生产少量花生酱产品。

　　公司是国内区域性饼干龙头企业，产品在山东地区具有较高的品牌知名度和美誉度。公司是中国焙烤食品糖制品工业协会认定的“中国焙烤食品糖制品行业(饼干)十强企业”，也是中国国家标准化管理委员会与中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布的国家标准――《饼干》(GB/T 20980-2007)的起草单位之一，在国内饼干行业中具有重要地位。

　　由于 2021 年上半年公司收入下滑达到 16.75%，且 2021 年三季度疫情仍有反复态势，因此预计 2021 年 1-9 月公司收入仍然将受 2021 年上半年的拖累及疫情反复的影响而有所下降。公司合理预计 2021 年 1-9 月营业收入为 30,733.68 万 元至 31,883.68 万元，同比下降 16.61%至 13.49%；谨慎预计归属于母公司所有者的净利润为 5,053.18 万元至 5,373.56 万元，同比变动幅度为-16.65%至-11.37%；谨慎预计扣除非经常性损益后归属于母公司所有者的净利润为 4,451.82 万元至 4,772.19 万元，同比变动幅度为-16.15%至-10.12%。

　　随着国家的行业标准不断出台和执行，食品生产企业都将按行业标准生产产品，相关企业也将在行业标准基础上制定更加严格的企业统一的原料采购标准、加工标准、生产工艺标准、产品标准和检测标准，并在原料、生产、储存、运输、销售各个环节加大质量控制力度，确保食品安全生产。另外，企业也将引入自动化程度更高的生产线控制人力成本，提升生产品质。

　　工作节奏、生活节奏不断加快为休闲食品带来了极大的市场需求。中国营养学会于 2018 年发布的《中国居BOB综合app手机客户端民早餐饮食状况调查》报告显示，35%的调查对象不会每日吃早餐，其主要原因是因为时间紧张，同时81%的调查对象的早餐用 餐时间在15分钟以内。相比传统早餐，面包、饼干等休闲食品的购买和食用更能满足他们的工作和生活需求。

　　目前，我国饼干行业内已形成部分具有品牌优势或区域优势的饼干生产企业，其生产机械化程度、质量控制、新品研发、销售网络、市场认可度等相较于小微型企业均有着明显的优势，且马太效应明显。根据中国焙烤食品糖制品工业协会数据，截至 2019 年，主营业务收入超过 2,000 万元的规模以上饼干生产企 业数量达到 656 家，对应的主营业务收入达到 1,317.33 亿元。公司产品往往有较为清晰的定位，在行业发展中其市场占有率亦不断提升。

　　报告期内，公司于山东省内的销售收入占主营业务收入的比例分别为 82.06%、82.29%及 83.77%，占比较高。虽然公司致力于开拓发展山东省外市场， 并大力发展网络销售业务，但销售渠道的拓展和消费者习惯的培养需要一定时 间，公司销售区域集中的现状在短期内预计仍将存在。因此，若山东省内的市场 环境、居民可支配收入、消费习惯、人口结构等发生重大不利变化，均将对公司 的生产经营和业绩产生不利影响。

　　公司在多年的经营中，主要依靠自身的积累逐步发展，融资渠道较为单一，生产线的扩产以及销售网络的拓展较为缓慢。虽然公司在 2018 年成功在新三板 挂牌，但是在现阶段行业快速发展的情形下，为巩固并提升公司的竞争力和市场地位，实现公司的战略发展目标，公司急需扩进一步大产能，继续加强研发实力 及产品质量控制，并持续完善营销网络体系，在该等背景下，公司需要开拓新的 融资渠道，以支持未来的快速发展。

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