@遵义人欢乐过节别让“甜蜜”BOB综合app手机客户端影响健康

　　BOB综合app手机客户端“根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每天的添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，同时要注意盐和油的摄入。”蒋成燕介绍，但在门诊中，很多患者却往往忽视了日常食品中的“隐形糖”陷阱。

　　什么是“隐形糖”？除了炒菜做饭用的、很明确“看得见、尝得到”的之外，被不知不觉中摄入到人体内的糖；这里指的是食品加工过程中添加的蔗糖、果糖、白砂糖、麦芽糖浆等等。而“隐形糖”的藏身之处，往往在饮料类、烘焙类、家庭烹饪、日常零食中等。

　　“你可能认为，自己喝的是一杯健康的乳酸菌饮料或蜂蜜柚子茶，但事实上，它们往往添加了大量糖分，令你的糖摄入超过了每日的限制。”蒋成燕说，碳酸饮料更是“糖分陷阱”，一瓶500ml碳酸饮料，就可能含有每日糖摄入上限的糖量。

　　此外，年轻人喜欢吃的蛋糕和面包，也要注意了。为了制作松软的口感，蛋糕和面包制作过程中需要添加大量糖分，一个小小的面包可能就含有相当数量的糖。同时，一些常见的家常菜，如红烧肉、鱼香肉丝、糖醋里脊等，含糖量也可能相当高。调味品如番茄酱、沙拉酱、辣椒酱在制作过程中也添加了大量糖分。

　　“在门诊中，很多患者会问：像肉脯、果脯、话梅、虾片、薯片等甜味并不明显的零食，难道也有糖吗？”蒋成燕说，常见零食也常常添加了大量糖分，即使是一些看似健康的食品如芝麻糊和核桃糊，也可能含有意想不到的糖分。

　　研究发现，摄入过多的糖分可能导致体内多余的糖以脂肪的形式储存，从而引发肥胖问题。此外，高血压、糖尿病、高血脂等健康问题也与过量糖分摄入密切相关。更令人担忧的是，糖与一些癌症的发病也存在关联。

　　很多人会选择无糖月饼、饮料，以此来避免糖分摄入过量。“但并不是含糖量为0，只是量非常低而已，，过量食用，依然会影响健康！”蒋成燕还为大家列出了减少“隐形糖”摄入小建议：

　　1. 少喝甜饮料：避免过多饮用碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等含糖饮品。选择清水、茶或其他低糖或无糖饮品。

　　2. 直接食用水果：尽量少喝加工后包装的果汁，而是选择直接吃水果，以获得更多的纤维和少量天然糖分。

　　3. 控制焙烤食品：减少面包、甜点、饼干等甜食的食用量，或者在自制时减少添加糖分。

　　4. 关注菜品烹饪：注意一些家常菜的制作方法，尽量减少添加糖分的量。（成年人每天的添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。）