上海市贸易学校是一所成立于1964年的全日制公办中等职业学校,现为国家中等职业教育改革发展示范学校、国家重点中等职业学校、中本、中高职贯通模式学校、上海市文明校园、上海市中小学行为规范示范校、上海市安全文明校园、上海市教育应用信息化标杆学校、上海市依法治校示范校、上海市家庭教育示范校。
专业发展依托行业办学,紧贴大食品行业的需求,现已形成适应上海经济社会发展的食品技术、财经商贸、计算机信息3个专业群。现设有3个中本贯通专业、8个中高职贯通专业以及12个中职专业。
学校师资力量雄厚,拥有三个上海市名师培育工作室、一支以上海市“名师”、“双师型”教师为骨干的师资队伍。育人氛围浓厚,注重学生素养培养,满足个性化发展需要,为学生提供多样化的学习途径和发展平台。始终坚持“为了每一位学生的终身发展”的办学理念,致力于把学生培养成心理健康、职业素养好,具有服务意识和奉献精神的阳光职业人。
核心课程:学前儿童心理学、婴幼儿营养与膳食管理、幼儿艺术表演与创编、婴幼儿教玩具制作、感觉运动统合训练等。
核心课程:焙烤食品制作技术、食品营销与成本核算、食品安全与法规、BOB综合app手机客户端咖啡调配、食品品质控制、食品添加剂等。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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