焙烤+咖啡茶饮焙烤+休闲食品 跨界碰撞可能创造行业增量@919-BOB综合app手机客户端22中国国际展！

　　BOB综合app手机客户端原标题：焙烤+咖啡/茶饮，焙烤+休闲食品 跨界碰撞可能，创造行业增量@9.19-22中国国际焙烤展！

　　在新消费趋势下，不断变化的消费者需求和多样化的消费场景下，行业的边界越来越模糊。产品不仅能满足消费者对产品本质的需求，还要能“72变”满足消费者额外的需求，突破消费者的心理预期，制造惊喜。多年来，Bakery China一直在“焙烤+”上破圈延伸。并在焙烤+咖啡、焙烤+茶饮、焙烤+休闲食品、焙烤+互联网、焙烤+IP等方向上积极探索，努力为行业增量做贡献。

　　不管是焙烤+咖啡/饮品，还是咖啡/饮品+焙烤，吃喝是天生一对。据德勤数据显示，截至2020年末，全国共有10.8万家咖啡馆。据美团最新数据显示，截止2021年上半年中国烘焙门店数达39万家，是咖啡店的近5倍体量。所以，我们相信咖啡饮品的市场，不会局限在咖啡馆本身，拥有更广大受众范围以及数量更加庞大的烘焙门店将是一个更为广阔的市场。Bakery China展会同期的“中国咖啡茶饮展”将为焙烤+咖啡、饮品的践行者们提供碰撞的平台。多年来，该展区已吸引了圣唐、鲜活、佳禾、盾皇、欧帝、佳果源、惟溢、达川臻富、帝怡、宝路通、明媚、百富、王力、香记、欧本、贵茶、莫林、大正、统御、德都、橙宝、肯昇等来自咖啡饮品的产业链的优秀企业参与和共创。

　　Bakery China主办单位中国焙烤食品糖制品工业协会，下属20个专业委员会，其中有多个专委会覆盖了糕点、饼干、膨化食品、方便食品、冷冻食品、糖果、果脯蜜饯、巧克力、果冻、胶基糖果。自今年起，以上10类产品将在“高端成品和休闲食品展区“进行整合整理和专业细分展示，联袂展会同期举办的“烘焙咖啡与休闲食品市集”为行业呈现“焙烤+”跨界融合的勃勃生机。本届展会期间将有多乐之日、恩喜村、维尔纳斯、甜堡焙、谷味谷香、允觅、好七优趣、蜡笔小新、顽皮兔、恒美、荣诚、臻味源、琪兴、米凯迪、正荣、包记、牛奶棚、好多蛋等成品和休闲零食企业参与。