这5种受欢迎的早餐不仅营养少还对BOB综合app手机客户端身体不好！

　　丰富的早餐，不仅是美好生活的开始，还能帮助我们减轻体重、平稳血糖、活跃大脑……正确吃早餐非常重要！

　　①没有食物中和胃酸，就容易损伤胃黏膜甚至十二指肠黏膜，出现反酸、嗳气、腹胀等症，时间久了甚至会造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

　　②早上不吃饭，胆囊会极速收缩，从而使胆汁分泌增加，长期以往，容易诱发胆结石。

　　③中国医科大学附属盛京医院汇总了超过22万例、年龄至少38岁的成年人数据，评估吃早餐或不吃早餐与心血管病及全因死亡的相关性。

　　研究结果发现，与吃早餐的人相比，不吃早餐的人，其心血管病风险升高22%，全因死亡风险升高25%！

　　喝豆浆或者豆花，配根金灿灿的油条是很多人的早餐“标配”。但这个搭配不仅营养不够，还可能诱发以下问题：

　　②很多人买早餐都是在路边买的，不排除有些早餐摊的油是反复使用的，可能产生反式脂肪酸、多环芳烃类等有毒、有害物质，对人体健康是有害的。长期吃这样的早餐，肝肾代谢压力会加大，心血管疾病发生风险高。

　　但这样的搭配缺少蛋白质、膳食纤维，且腌制的咸菜中亚硝酸盐含量往往较高，长期摄入过多会伤肝肾，并增加骨质疏松、心血管疾病发生风险。

　　牛奶、鸡蛋都是经常食用的两大“营养品”，可为人体提供丰富的蛋白质、钙质。不过这个搭配营养虽高，但更侧重于补充蛋白质，且热量不够。

　　早餐供应着全天热量的30%，而碳水是提供能量的主要来源，若早餐不吃主食就非常容易饿。

　　且对于本身存在胃病或胃酸过多等问题的人，只吃牛奶和鸡蛋可能会引发胃胀、嗳气、反酸等不适。

　　这样的早餐既缺乏供给大脑能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人体保持旺盛精力的蛋白质，长期下去会引起多种营养素的缺乏。

　　总的来说，早餐是一定要摄入碳水，若摄入不足，人体会自动分解肝糖原及脂肪来补充血糖，而脂肪分解后血液中游离脂肪酸含量会上升，这将增加动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险。

　　所谓的运动型早餐，是指边走边吃。很多上班族为了多睡一会，压缩吃早餐的时间，路边购买的早餐，边走边吃，手动、脚动、嘴动、全身运动……

　　但边走路边吃东西的习惯，很影响肠胃的消化和吸收，容易诱发消化不良、肠胃炎甚至胃下垂等疾病；且在吃的同时，空气中的尘埃、细菌、汽车尾气等都会和食物一起进入到体内，既不卫生又不安全。

　　有些较为节约的家庭，常用剩饭剩菜加工重做成“早餐”，看似丰富，然而它们在隔夜后，可能产生亚硝酸盐，吃多了反而会对人体健康产生危害。

　　因此，隔夜的豆制品、绿叶青菜、鱼、溏心蛋等最好不要用来做早餐，尤其是在夏天，其细菌污染或亚硝酸盐含量会增高不少。

　　高质量的早餐重在营养均衡，总体来说要遵循这个“早餐公式”：主食+蛋（奶、豆类）+各类果蔬+脂肪。

　　主食类主要提供能量。不过，主食要记得“粗”一点，白粥可以换成杂豆粥、燕麦粥；白馒头可以换成杂粮馒头或面包；也可以加入玉米、番薯等。这样既能帮助控制体重，也能延缓餐后血糖的上升。

　　早餐中上述三类食物最好占两种。这些食物中都富含优质蛋白质，其氨基酸比例更接近人体蛋白，吸收利用率高，代谢废物少，对健康更有益。

　　新鲜蔬果中富含维生素、矿物质、膳食纤维，是每天都不能缺的，但国人果蔬摄入量严重不足。

　　果蔬摄入过少已成为十大死亡高危因素之一。世界卫生组织指出，在全球范围内，估计约有19%的胃肠癌症、31%的缺血性心脏病和11%的中风是由于果蔬摄入过少而造成的。

　　所以，最好在早餐时就有意摄入一些果蔬，尤其是深色的果蔬，像蓝莓、树莓、番茄、黄瓜等，都比较方便作为早餐。

　　坚果同样富含不饱和脂肪酸，同时它还含有大量的维生素E、B族维生素等物质，能提高细胞抗氧化能力，延缓衰老，保护心血管健康。

　　早餐时，吃10克坚果就能显著降低糖尿病、心脏病、癌症等常见疾病BOB综合app手机客户端的死亡风险，保健益寿。