早餐不用在外面吃啦早起10分钟为家人做这碗粥营养足身BOB综合app手机客户端体好

　　BOB综合app手机客户端对于藜麦的了解，很多人知道的并不多。藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史，并且藜麦的口感和口味都容易被人接受。在藜麦这种营养丰富的粮食滋养下南美洲的印第安人创造了伟大的印加文明，印加人将藜麦尊为粮食之母。

　　藜麦是一种全谷全营养的完全蛋白碱性食物，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。藜麦所含的氨基酸种类丰富，除了人类必须的9种必须氨基酸，还含有许多非必须的氨基酸，并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素和多种人体正常代谢所需要的维生素，不含胆固醇与麸质，糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平的作物。

　　原料：三色藜麦20克，南瓜120克，红枣2个，大米20克，小米20克，清水1200克。

　　2、南瓜洗净去皮切块，红枣去核切块，小米和大米洗净备用，三色藜麦洗净用水浸泡15分钟，也可以不浸泡直接下锅的。

　　3、我用的是高压锅，用普通的煮饭锅也是可以的，区别在于煮饭的时间长短。将红枣倒入锅中。

　　藜麦的口感有些韧，但比较好吃，有着一种农作物特有的清香，南瓜软软的、糯糯的，红枣的清甜，大米和小米都已经开花了，非常好吃，而且营养也丰富。

　　藜麦可以提前用水泡一下，也可以不用浸泡直接下锅煮，大米和小米也可以提前用水泡一下，这样下锅加水的时候要减少水的用量。红枣去核切块，一是营养可以煮出来，二是吃的时候比较方便。我用的是高压锅，时间设置了5分钟，用普通的锅煮大概要20分钟吧。返回搜狐，查看更多