河北日报讯(记者张晓超)近日,石家庄市启动第一批早餐工程示范店评选工作,将在市区评选出50家早餐工程示范店,引领全市早餐行业规范发展,满足市区居民便利化、品质化早餐消费需求。
按照要求,示范店须提供安全卫生、方便快捷和营养健康的早餐服务,经营品种不低于10种,兼顾各类消费者需求。早餐门店经营面积不低于50平方米,提供堂食的、以复热功能为主的品牌连锁便利店经营面积则不低于30平方米。经营时间不少于3小时,且营业时间涵盖6:30至9:30。早餐所有食材、食品添加剂须从合法渠道购进,建立索票证制度,做到产品来源可追溯。门店配备符合要求的早餐加工、加热、保温等设备,配备餐饮具、工用具清洗消毒设施、防尘防蝇设施、生活垃圾分类收集管理设施,直接入口成品应配备加盖容器等。为提高消费便捷度,示范店还需加载智能点取餐系统或利用第三方平台,支持线上购买和支付、网订店取和配送到家等服务。
为进一步满足市民早餐消费需求,日前,石家庄市制定出台《2023年石家庄市早餐工程建设实施方案》,结合“一刻钟便民生活圈”建设,以市区为重点,科学布局早餐网点,推动早餐工程连锁化、规范化、标准化发展。到今年年底,形成以社区早餐店、便利店早餐点、餐饮企业开展早餐服务、高标准早餐车、菜市场开展早餐经营等多种形式共同发展的早餐供应体系,进一步提升市民早餐消费便捷度和满意度。BOB综合app手机客户端
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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