BOB综合app手机客户端钟南山院士早餐点这5种食物吃好早餐才更健康不妨了解下

　　钟南山院士大家都很熟悉，尤其是新冠疫情以来，也经常出现各大媒体的头版头条。除了高超的医学技术之外，让人更加羡慕的就是他的健康的身体，85岁高龄，依然身轻体健。

　　据他自己讲述，到目前为止依然没有出现头晕脑胀，记忆力减退等男性更年期该有的表现，也因此而吸引了很多媒体记者的关注。

　　在一次养生文化沙龙中，钟老非常详细地介绍了自己的早餐情况。其中特别提到了5种食物，今天再次与大家分享一下。

　　鸡蛋营养价值非常全面，其中BOB综合app手机客户端以蛋白质、钙质最为突出，是优质补充蛋白质来源之一。当然也含有丰富的糖类、脂肪以及各种维生素与矿物质。

　　由于鸡蛋黄中含有很高的胆固醇、嘌呤、以及主要的脂肪，老年人不宜多吃，所以钟老特别强调只吃1个鸡蛋黄。

　　牛奶营养价值也非常全面，其中以蛋白质、钙质最为突出。也含有丰富的乳糖、脂肪以及矿物质与维生素，是老年人非常理想的营养食品之一。

　　我的建议是，老年人早餐可以喝250毫升牛奶，以及全脱脂或半脱脂牛奶为宜。

　　钟老表示：“我们每天早餐都要吃2个橙子。”还打趣到，“这个比较贵，花了我不少钱。”

　　橙子是一种水果，特点是含有丰富的维生素，尤其是维生素C非常突出。还有就是含有丰富的膳食纤维与水分，以及丰富的矿物质与果糖。

　　红豆粥与纤维饼干都含有丰富碳水化合物（淀粉）；可以满足人体上午劳作对能量的需求。

　　鸡蛋、牛奶等都属于高蛋白食物，营养价值非常高，早餐进食可以给人体补充蛋白质以及能量。

　　事实上除了鸡蛋与牛奶之外，鱼肉、家禽肉、豆浆、豆腐等同样具有这样的特点，在必要的时候可以作为同类的替代品，避免每天吃重复一样的食物。

　　从分量来看，钟老的早餐是非常丰盛的，当然这与钟老身体比较高大，又比较好动也有一定关系，因为对能量的需求比较大。当然，不同的人饭量不同，可以根据自己的实际需求而定。

　　早餐注意干与稀的搭配，有牛奶、有粥，还有少量的纤维饼干，如此更有利于人体的消化吸收。

　　人体的健康与长寿由多种因素决定，吃好早餐只是完成了健康的第一步，吃好早餐身体不一定就健康，但是不好好吃早餐，显然对身体健康是不利的，今天把钟老的早餐分享给大家，仅供大家参考。大家也可以举一反三，用同类食物来代替，毕竟每天都吃一样的早餐，也是会腻味的。