早上要么不吃早餐,要么吃的就是——白粥配包子、油条配豆浆、牛奶配面包、煎饼加调料、馒头配一切……
但其实,作为一天中最最重要的一餐,很多人都忽略了很关键的一点——早餐里几乎都是「精制碳水」!
以白馒头、白面条、白面包、白稀饭等等为代表的碳水,就是精制碳水,相对来说,营养价值较低。
以粗粮、杂豆、薯类为主,它们可厉害了:用淀粉提供能量,用膳食纤维和 B 族维生素保障全面营养。
因此,它的好处就多了:营养价值高是基本的,还含有更丰富的膳食纤维,饱腹感更强,不容易饿,除此外,它对血糖也更友好。
因此,作为懂你的丁丁,这次我们按头研发同事,一键给咱解决早餐缺少优质碳水的难题——ManaGI 燕麦麸皮!
天然的燕麦清香,口感又滑又润;30 秒冲泡,公司摸鱼吃都贼方便;而且还有低 GI 认证,好吃不怕胖。
透露一句,这次赶在 618 前搞活动,那必须力度对得起大家。可以放心的好价,着急的伙伴可以拉到文末直接冲。
最懒人的吃法,也是我最最最喜欢的吃法:开水冲泡 30 秒,直接是一碗热乎乎的早餐粥。
进嘴里特别顺滑,完全没有粗粮的粗粝感,也不会有黏黏糊糊的感觉。仔细嚼一嚼还有惊喜!
用温热的牛奶或者豆浆,替代热水来冲泡麸皮。稍微多等一会儿,让每一颗燕麦麸皮都吸饱奶香。
热牛奶不方便的话,也可以把燕麦麸皮和牛奶泡在一起,送进微波炉叮一下就行。
不过现在天气慢慢热了,想吃凉爽点的,建议冷吃——直接来一碗燕麦麸酸奶水果杯。
别看名字花哨,实际上有手就行:家里有啥水果、坚果,和麸皮一起往里酸奶里怼就行。搅合搅合,等麸皮被酸奶稍稍软化、完美融合在一起后就可以开吃了。
这一碗优质蛋白、优质碳水、蔬菜水果直接齐活,营养均衡还清爽醒神,这一天不元气满满都说不过去了!
燕麦麸皮是啥?其实就是在燕麦壳里、包裹着燕麦谷粒的薄薄的皮。它集中了燕麦绝大多数的膳食纤维。还含有大量蛋白质、亚油酸和各种矿物质。
麸皮的单位重量部分营养成份(如燕麦蛋白、膳食纤维、亚油酸与皂苷素等)的含量很高,却热量却很低。
这么优秀的食材,肯定有小伙伴有疑惑:既然麸皮这么好,为啥市面上没怎么见过这玩意儿,反而大都是燕麦片?
没错,麸皮确实有个缺陷,那就是口感问题。普通的麸皮口感很粗糙,不少燕麦类的食品加工厂,都会选择把大部分麸皮打磨掉。
因为这种天然的粗粝口感,不好吃也不容易加工, 燕麦麸皮甚至一度沦落到被拿来当饲料……
每一包燕麦麸皮都经过 22 道工序反复精选,尽可能保留大片的麸皮,BOB综合app手机客户端把细碎的麸皮粉末、质量不过关原料全部淘汰,不让它们混在里面拉舌头。
精选的同时,还进行了 12 次杂质、水分、微生物的检测,优中选优,保证大家吃到的每一口都是精华!
在多次调整、尝试后,工厂终于找到一个绝密参数、精准碾磨,让淀粉脱离得更彻底的同时,得到超超超薄的燕麦麸皮。
左:其他燕麦麸皮,碾磨不足,麸皮成碎颗粒状,连带淀粉较多;右:ManaGI 燕麦麸皮,麸皮更薄,成片状,边缘清晰,连带淀粉较少
一口下去,燕麦的清香味扑鼻,麸皮片片在舌尖上滑动,润滑的同时又有粒粒分明的口感。
熟化后的麸皮可保留绝大部分营养素,燕麦蛋白的消化率还有所提升,更利于身体吸收和利用。
给大家看看,下面都是咱们小伙伴们的真实评论。这一碗麦香下肚,暖 fufu,糯 dudu......嗯,人间又值得了!
每小包 30 g,正好一顿早餐的量,就足足含有 4.5 克蛋白质、6.12 克膳食纤维,妥妥的高蛋白质,高膳食纤维。
营养这么高,但热量却才 108 千卡,差不多就一个大苹果的热量。(* 苹果热量 53 大卡 / 100 g,一个大苹果 200 g 左右。)
高营养的同时,还做到了 0 钠含量、0 蔗糖添加、0 防腐剂添加以及 0 香精香料添加,给全家吃都很放心。
这款燕麦麸皮还通过了权威机构的低 GI 检测认证,GI 值 53.5,妥妥的低 GI 食品。
小袋独立包装、便携控量、还干净卫生不受潮,早上出门拿一袋,再匆忙早餐也可以吃得好~
找一个干净的小盒子,里面铺一层酸奶,铺一层燕麦麸,再铺一层酸奶。最上面可以放几片你爱吃的水果(我们放了香蕉),周围撒一些燕麦麸。
第二天早上起来就能吃到比 Brunch 网红店还好吃的甜点啦,姐妹吃了直呼让开店的程度!
赶在 618 之前开团,那咱们活动力度必须到位!不用挤快递,现在就能提早享受到!
日常要 69.9 元一组 3 袋,现在活动期间,一组只要 59.9 元。
[1] 郭丽娜,钟葵,佟立涛,刘丽娅,周闲容,顾军强,周素梅.燕麦片加工过程中营养品质及加工特性变化[J].中国粮油学报,2015,30(01):39-43.
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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