一顿营养丰富、美味可口的早餐能带来一天的好心情,别再说没时间做早餐了,今天小编给大家分享的就是一顿营养早餐,只需前一天晚上稍稍准备下,5分钟就能做好,大人小孩再也不迟到了。
材料准备:金针菇300克,胡萝卜100克,黄瓜100g,盐、白糖、生抽、陈醋、芝麻香油少许。
1、胡萝卜、黄瓜切丝后,跟金针菇一起下锅焯水1分钟后,捞出过凉水再沥干水分。
2、小碗中加半勺食盐、半勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋,几滴芝麻香油搅拌均匀成调料汁。
1、提前一天把面粉放入大碗中,红枣洗净后从中间切开,去掉枣核,平铺在面粉上面。
2、把盛有面粉红枣的大碗放在蒸锅上,用筷子在面粉中扎几个小孔,便于内部蒸熟,上面放一个稍大的盘子(防止水滴入面粉中),大火蒸半个小时。
3、蒸好后放凉,倒在擀面桌上,把面粉和红枣一起擀碎,这样面粉中就会有甜甜的红枣味。最后用最细的筛子筛下,防止面粉中有小面疙瘩。擀好的面粉摊开晒干,因为干燥的面粉容易保存,保存几个月都没有问题。
4、每天早上取适量的熟面粉,用清水搅拌成面糊,开水下锅煮开就可以了,最后把一个鸡蛋打散一起倒入锅中。面粉蒸熟之后,再煮的时候很快就能煮好,整过过程不超过3分钟,没有生面的涩感,还有红枣的清甜在里面。
最后就是每人一个的煎蛋了,这个就太简单了,直接在煎锅中刷一层底油,中火煎至两面金黄,最后撒上一点食盐,五香粉就可以了。
熟面可以一次多做一点,做好后只要保持干燥就可以储存很长时间,大大节省了每天早上做饭的时间。金针菇小菜加上煎蛋,全部过程5分钟就可以搞定,营养丰富,简单易学。从此再也不担心大人小孩迟到了。返回搜狐,查看更多BOB综合app手机客户端
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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