云南多措并举建设“食安云南”取得新成效BOB综合app手机客户端

　　近年来，云南省坚持把贯彻落实《关于深化改革加强食品安全工作的意见》作为全面实施食品安全战略的重要抓手，严格落实“四个最严”要求，着力完善法规制度和标准体系、食品安全监管体系、执法办案体系、食品安全责任体系、社会共治体系“五大体系”，深入开展食品安全放心工程建设“十大攻坚行动”，积极推动食品安全监管与食品产业发展有机融合，食品安全治理能力持续提升，食品安全状况持续向好，未发生重大食品安全事故。2022年，云南省城乡居民食品安全综合满意度比2019年提升8.35个百分点。

　　完善法规制度和标准体系。2022年发布云南省新时期食品安全规划，科学谋划实施8项重点工程和10大食品安全放心工程建设攻坚行动。制定《云南省食品安全地方标准备案指南》等一系列规范性文件，有效提升食品安全监管工作法治化水平。

　　抓住食品安全的根本，云南省市场监管部门从制定标准入手，发布26个食品安全地方标准，数量居全国第二位，基本建立覆盖粮食制品、乳制品、焙烤食品等多种类云南特色食品地方标准体系。组织对食用菌及其制品等8个食品安全国家标准和4个食品安全地方标准进行跟踪评价。

　　近年来，云南省坚持履行食品安全“党政同责”，制定《云南省党政领导干部食品安全责任清单》。全省相关部门紧盯食品安全突出问题，加大案件查办力度。通过实施联合惩戒，推动形成执法合力，强化行政执法与刑事司法有机衔接，紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，加大BOB综合app手机客户端案件查办力度。

　　着力打造“绿色云品”强监管的同时，还要促发展。为推动食品产业高质量发展，云南省积极推进农产品认证制度改革，推行承诺达标合格证制度，截至目前，全省共开具承诺达标合格证198.41万张。着力打造“绿色云品”，累计有效获证绿色食品2532个、有机产品4580个、农产品地理标志86个。

　　加快食品安全科技创新，支持和引导高校、科研院所和企业实施食品安全领域科技项目33项，建成6个食品加工及安全领域重点实验室和22家省工程技术研究中心。推进食品生产企业100%实行风险分级管理，加快冷链物流设施网络建设，建立食用农产品产地准出与市场准入衔接机制。严把农产品投入关，开展兽用抗菌药使用减量化行动试点。严把粮食收储关，落实出入厂（库）和库存质量检验制度。

　　在食品流通过程中，云南省市场监管部门积极指导和督促食品生产经营者全面落实食品安全第一责任人责任，配备食品安全总监和食品安全员，建立健全食品安全管理制度，确保生产经营过程持续合规；建设云南省重点食品（产品）安全信息区块链追溯平台，完善食用农产品和食品供应链追溯体系。

　　推进“互联网+食品”监管。云南省加大食品安全相关人才建设，积极推进“互联网+食品”监管模式，专业化职业化检查员队伍能力不断提升。

　　探索重点食品生产企业食品安全追溯体系建设，“明厂亮线”应用平台建设加快推进。建设环食药生态警务大数据中心建设，推动建立部门间信息数据共享体系和警种大数据实战平台。建立完善抽检监测机制，实现抽检品种、业态、区域“三个全覆盖”。2019年以来，全省农产品和食品抽检量均达到并超过4批次/千人，主要农产品例行监测合格率稳定在97%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上。

　　科学研判食品安全形势，主动发布野生菌、草乌附子、白酒消费安全等风险预警，广泛开展科普宣传教育，统一发布食品安全监督抽检信息通告、不合格食品风险控制和核查处置情况通告，引导和提醒广大消费者提高自我防范能力。