BOB综合app手机客户端厚蛋烧蓬松软嫩,蛋香浓厚,美味可口,既是主食也是菜,可以早餐的时候吃,也可以当成正餐吃。
今天,小果儿就来教大家一道杂蔬厚蛋烧, 这个简易版厚蛋烧绝对是“一看就会”,一点都没瞎说,哪怕炒青菜都不会的厨房小白也可以试一试,
大家不要被菜谱中的方形锅“劝退”哦,以为家里没这个锅就做不出来这个形状,其实用不粘的平底锅一样可以做出来滴!
2.胡萝卜刨成细丝后切成小碎丁;菠菜焯水后切成菜丁,菠菜焯下水可以去除草酸,吃起来也不会那么涩。
3.胡萝卜刨成细丝后切成小碎丁;菠菜焯水后切成菜丁,菠菜焯下水可以去除草酸,吃起来也不会那么涩。
4.把处理好的胡萝卜丁、菠菜丁一起放入蛋液中,再加入牛奶,一起混合搅拌均。(Tips:加牛奶是为了口感更加鲜嫩,如果宝宝牛奶过敏,可以替换成等量的水)
5.平底锅里刷一层薄油,开中小火,锅热后倒一层蛋液,蛋液底部凝固后用铲子从一端卷起,刷一层油再继续倒入蛋液,定型后卷起,多卷几次,直到所有蛋液摊完,每次倒入蛋液前先刷一层油,这样比较容易卷,卷起后封边就可以出锅了。
6.平底锅里刷一层薄油,开中小火,锅热后倒一层蛋液,蛋液底部凝固后用铲子从一端卷起,刷一层油再继续倒入蛋液,定型后卷起,多卷几次,直到所有蛋液摊完,每次倒入蛋液前先刷一层油,这样比较容易卷,卷起后封边就可以出锅了。
7.平底锅里刷一层薄油,开中小火,锅热后倒一层蛋液,蛋液底部凝固后用铲子从一端卷起,刷一层油再继续倒入蛋液,定型后卷起,多卷几次,直到所有蛋液摊完,每次倒入蛋液前先刷一层油,这样比较容易卷,卷起后封边就可以出锅了。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2002-2023 BOB综合app手机客户端 版权所有 地址:BOB综合app手机客户端-BOB手机版官网 备案号:皖ICP备20000428号-1